Menu Cena Jazz
APERITIVO
Flute di lambrusco rosé
ANTIPASTO
Entrante
Tris de vol au vent del peccato
Vol au vent con fonduta de quesos, crema de ceps y verduritas con gambas aromatizadas
PRIMO PIATTO
Primer plato
Insalata Caesar
Mezclum de ensaladas, espinacas, dados de pollo, bacon, crujis de pan, salsa de atún
Bresaola, rucola e grana
finas loncha de jamón crudo de ternera con rúcola y virutas de queso parmesano.
Caprese
piramide de rodajas de tomate y mozzarella campana "fior di latte" aromatizado con emulsión de albahaca
SECONDO PIATTO
Segundo plato
Rigatoni al pesto rosso
pasta rigatoni en salsa de pesto de albahaca, tomates secos, almendras, piñones y guindillas
Trofie allo speck e zafferano
pasta fresca trofie en salsa de jamón crudo ahumado y azafrán
Lasagne alla bolognese
típica lasaña al horno de ragout de carne, bechamelle, mozzarella y parmesano gratinado
Pizza Margherita
salsa de tomate, mozzarella, aceite de albahaca
Pizza Diavola
salsa de tomate, mozzarella, salamino picante
Pizza Prosciutto e funghi
salsa de tomate, mozzarella, jamón dulce y champiñones
Pizza Gorgonzola
salsa de tomate, mozzarella, queso gorgonzola
Pizza Tirolese
salsa de tomate, mozzarella, puerro y jamón speck
Pizza Vegetariana
salsa de tomate, calabacines, berenjenas, pimientos, alcachofas
DESSERT
Postre
Coulant de chocolate
Tarta casera individual de chocolate con corazón de chocolate caliente
Torta Tatin
Tarta casera de pasta brisé con manzanas
Gelato
Helados en diferentes sabores
Los comensales podrán elegir un plato por cada portada.
No estan incluidas las bebidas y el café
El show musical al vivo iniciará a las 23:00 horas
Precio promocional limitado : 20,00 euro por persona, IVA incluido
