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¿Ya tienes plan para el día de los enamorados? Menú de San Valentín

Este 14 de febrero sé detallista con tu pareja en el día de los enamorados con una propuesta irresistible: creativo menú afrodisíaco de San Valentín de comida italiana auténtica, música en vivo, y un cálido entorno.

Forma parte de la tradición centenaria de San Valentín con un plan como el que hemos diseñado en L’Aldilà restaurante italiano de Barcelona para los más románticos. Con una especial selección de ingredientes para una cocina sofisticada de buen gusto, un verdadero placer para los sentidos.

¿Qué te parece este menú de San Valentín?

Antipasto
Entrante

Insalata mediterranea
Mezclum de ensaladas con rúcola, endibia roja, aguacate, dactiles, salmón ahumado, cebollín y salsa de yogourt natural

Tartar di tonno fresco marinata in tè nero e pepe di sewchuan con verdurine appassite in succo di citrici
Tartar de atún fresco marinada en té negro y pimienta de sichuan con verduritas al zumo de círicos

Parmigiana di melanzane avvolta da pasta filló con stracciatella e rucola fritta
Envuelto de pasta filló al horno relleno de lonchas de berenjenas, tomates y parmesano con queso stracciatella y rúcula frita

Primo piatto
Primer plato

Garganelli ai mari e monti
Pasta garganelli en salsa de alcachofas, nueces y frutos de mar

Terrina di gnocchi gratinati alla bietola piccante e scamorza affumicata
Cazuela de ñoquis de patatas gratinados en horno de leña en salsa de acelga picante y queso scamorza ahumada

Cuori al formaggio al pesto siciliano
Corazones de pasta rellenos de quesos en salsa de tomate seco, ajo, albahaca, piñones y Parmesano

Risotto agli asparagi e mandorle
Arroz cremoso en salsa de esparragos y almendras

Dessert
Postre

  • Tartaleta de pasta frolla con crema de mascarpone y puré de manzanas
  • Mousse casera de frambuesas con cobertura de chocolate
  • Sorbetes caseros de cítricos

La pareja disfrutará además de un “aperitivo” de mini torradas de pan (bruschette) en dos variantes: de tomate concassé, ajo y oregano por un lado,  y  de queso stracchino, nueces y jamón crudo de Parma, por otro.
El menú incluye una botella de vino italiano a elección o dos bebidas

Este excepcional menú de San Valentín por solo 24,00 €

(IVA incluido)

Mientras disfrutas de estas delicias italianas, sonará en vivo música, el ingrediente indispensable para una noche de lo más romántica 😉

La conexión romana del día de los enamorados

¿Pero de dónde viene todo esto de San Valentín? Cupido, uno de los símbolos más universales de la festividad de San Valentín, fue el dios del amor para los romanos, a quienes los griegos llamaban Eros. Según la leyenda, se pedían los favores del dios para encontrar la pareja ideal con obsequios u ofrendas como rosas, bombones, joyas…

Cupido es representado como un niño con alas,  lleva un arco y dos flechas en la espalda. Sus ojos vendados simbolizan la idea del amor ciego, el sentimiento del enamoramiento incontrolable que simplemente sucede y del cual no tenemos poder de decisión. Este sentimiento de amor lo celebramos el 14 de febrero.

Reserva ahora tu mesa para dos en L’Aldilà y disfruta de la noche más romántica del año. ¡Se lo merecen!

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