Es el plato más apreciado y quizás el más desconocido de la cocina Italiana.

Toda una esquisitez con infinidad de variaciones y matices entre los que escoger: desde las “Linguine al sugo di pescatrice” y las “Pennette zucchine e gamberi”, a las “Orecchiette in crema di broccoli con queso” o las “Penne con carciofi e prosciutto crudo” asi como los “Spaghetti con cime di rapa e vongole” y así siguiendo... descúbre uno de los secretos mejor guardados de nuestra cocina.

 

Italia es el mayor productor de vino del mundo y también es el país con mayor cantidad de variedades de uva diferentes, por lo que cada zona del país cuenta con sus propios sabores y tradiciones.

Entre sus millares de variedades destacan algunas como la Arneis, la Favorita, la Fiano, la Picolit y la Schioppettino, la Sangiovese tinta de origen Toscano, la Nebbiolo típica del noroeste donde comparte el territorio con la Barbera y la Dolcetto y con variedades más oscuras como la Freisa, la Grignolino, la Ruchè y la Branchetto. Sin embargo lo que distingue a los vinos italianos es el sabor de la historia y la tradición que impregna todos y cada uno de sus caldos.

Venga a descubrir los sabores de Italia a través de una cuidada selección de sus excelentes vinos.