manu de navidad

Mediodías: de lunes a sábados de 13h a 16h
Noches: de miércoles a sábados de 20:30h a 23:30h
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L´Aldilà propone una cena de empresa en Poblenou con una selección de platos típicos
con el propósito de dar a conocer la variedad de la cultura gastronómica italiana

Cenas de empresa 2016

¿Te gustaría celebrar tu cena de Navidad en L’Aldilà? Para este año, hemos preparado 1 menú especial para que lo celebres con tu empresa. Si prefieres una opción más asequible, también puedes pedir nuestro menú del chef. ¡Echa un vistazo!

Cena de empresa por 30€

ENTRANTE (a elegir):

Insalata mare e monti
Mezclum de hojas verdes, tomates, queso brie, espárragos blancos, crujís de jamón ahumado speck y vinagreta de frutos del bosque

Polpettine di maiale e gamgeri in brodo aromatico
Albondiguitas caseras de cerdo y gambas en caldo aromático (jenjibre, anís y soja)

Selezione di pregiati formaggi italiani
Selección de preciados quesos italianos: Losa di cabra fresco, Pecorino a la trufa,
Cacio con peras, Parmigiano reggiano, acompañados por mermeladas

PRIMO PIATTO (a elegir):

Fregola ai gamberi, vongole e carciofi
Pasta Fregola (tipo de pasta típica de Cerdeña) en salsa de gambas, almejas y alcachofas

Pappardella all´uovo alla vaccinara (specialitá tipica di Roma)
Tallarines anchos al huevo en salsa de rabo de toro macerado y estofado en vino tinto y Parmesano

SECONDO PIATTO (a elegir):

Stinco d´agnello lievemente piccante cotto lentamente
al forno su cous-cous di verdurine

Jarrete de cordero levemente picante asado al horno
a baja temperetura sobre cous-cous de verduritas

Merluzzo skrei al forno in crosta di noci, pecorino e limone
con salsa di capperi e patate noissette

Bacalao skrei al horno en crosta de nueces, queso pecorino y limón
con salsa de alcaparras y patatas noisette

DOLCE (a elegir):

Strudel di millefoglie ripieno di pere e mele caramellizate
Strudel casero de hojaldre relleno de manzanas y peras caramelizadas

Panettone classico con fonduta di cioccolato
Panettone clásico con chocolate fundido

Gelatti della casa
Helados de la casa

BEVANDE (a elegir):

Una bebida por comensal o botella de vino italiano Le Mire de La Toscana (uva San Giovesse, Indicazione Geografica Tipica) tinto, o blanco  para compartir entre cuatro personas.

* * *
Los comensales podrán elegir un antipasto, seguido de un primo piatto y un secondo piatto.
Para concluir un dolce.

La capacidad del comedor es de hasta 40 comensales.
Para grupos de más de 6 personas, se requerirá paga y señal.
Aunque los lunes y martes noche estamos cerrados, podemos abrir bajo petición.

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